Transformation en chimie organique

La plus part des molécules utilisées dans l'industrie, pharmacie sont une transformation de molécules organique qui viennent de la distillation du pétrole

Modification de chaîne, de groupe caractéristiques

Allongement de chaîne carbonée

On n'allonge la chaîne carbonée des molécules pour obtenir de nouvelles molécules plus intéressantes

➥On l'utilise généralement sur des molécules issues de la distillation du pétrole car elles sont simples

Modification de groupe caractéristiques

Dans certaines transformation, on modifie le groupe caractéristique de la molécule

Exemple: on peut passer du cyclohexanol au cyclohexane par oxydation

Quelles sont les principales catégories de réaction ?

Réaction de substitution

Définition: Au cours dune réaction de substitution, un atome ou groupe d'atomes de la molécule étudiés est remplacé par un autre atome ou groupe d'atome

Réaction d'addition

Définition: Au cour d'une réaction d'addition, des atomes se lient à la molécule étudiée sans que celle-ci ne perde d'atomes

Réaction d'élimination

Définition: Au cours d'une réaction d'élimination, des atomes ou groupes d'atomes sont ôtés à la molécule étudiée sans que celle-ci ne gagne d'atome

Aspect microscopique: le mécanisme réactionnel

Définition

Le mécanisme réactionnel modélise le déroulement de la réaction chimique à l'échelle moléculaire

➥Description des étapes successives de rupture, des formations des liaisons dans la molécule

Rappel: polarité d'une liaison

Une liaison polaire est une liaison formée par 2 atomes d'électronégativité différente

➥ L'atome le plus électronégatif possède une charge partielle noté: -δ

➥ L'atome le moins électronégatif possède une charge partielle noté: +δ

Mouvement de doublets d'électrons: couple donneur, accepteur

Les mouvements de doublets d'électrons entre un site donneur (- δ) et un site accepteur (δ) de 2 molécules différentesforment ou cassent des liaisons

On représente le mouvement de doublets d'électrons par une flèche courbe partant du doublet donneur et allant vers le site accepteur

Exemple de mécanisme réactionnel

img à venir

Sélectivité en chimie organique

Sélectivité

Un réactif chimiosélectif est un réactif qui transforme un ou plusieurs groupes caractéristiques d'une espèce chimique polyfonctionnelle sans modifier les autres

img à venir

Nécessité d'une protection

Quand le réactif n'est pas sélectif il faut alors protéger les groupes caractéristiques que l'on ne veut pas transformer

-

Partagez ce cours !

Suivez Nicolas KRITTER sur google + ( cours inspiré de celui fait par le professeur de la classe)