coursenligne1s6 site de cours en ligne première terminale et bac Coursenligne1s6.fr, fiches de révision pour lycéens de première, terminale & bac

Coursenligne1s6: 1er site de cours & révision en ligne fait pour des lycéens par des lycéens (2012)

Chimie organique et nouveaux matériaux

logo cours en ligne 1s6 site de cours en ligne pour première

I Aldéhydes, cétones et carboxyles

1)Groupes caractéristiques

Les molécules appartenant aux classes fonctionnelles Aldéhydes, cétones ou carboxyles ont des liaisons C=O qui se différencient par la nature des autres groupes portés par l'atome de carbone

REMARQUE: un groupe d'atome C et H peuvent se lier par une liaison simple

Classe fonctionnelle Groupe Formule générale Exemple
Aldéides carbonyle R-COH C7H6O
cétones carbonyle R-CO-R C3OH6
carboxylique carboxyle R-C -

2)Nomenclature

On remplace le "e" finale du nom de l'alcane qui a la même chaîne carbonée par un suffixe selon son groupe:

Aldéhyde: "al"

->3-méthylebutanal

Cétone: -n-one (n= numéro de l'atome fonctionnel)

->pentane-2-one

Acide carboxylique: oïque

->acide éthanoïque

REMARQUE: dans le cas des acides carboxyliques, le nom commence par le mot "acide"

Pour les aldéïdes et les acides, l'atome de carbone du groupe fonctionnel porte le numéro 1 et n'est pas mentionné dans le nom

II Propriété des acides carboxyle

-L'hydrogène (H) du groupe fonctionnel est peu lié

-L'acide libère un ion H+ en solution aqueuse

->Cette solution devient alors acide (d'où le nom "acide)

-

Partagez ce cours !

Suivez Nicolas KRITTER sur google + ( cours inspiré de celui fait par le professeur de la classe)